おつかれさまですー。シアンですよぅ。
今回は山羊汁大好き私さんお気に入りのお店紹介させてもらいますね。
南城市大里にある老舗食堂【味処 まんぷく食堂】
まんぷく食堂って、お店入る前から獣臭が凄いんですよｗｗ
山羊汁好きには期待が高まりますｗｗ
山羊汁、牛汁、馬汁にアヒル汁。美味しい汁物の他、ステーキや各種定食があるメニュー豊富な食堂です。
一番人気は牛汁らしいのですが、私的にはやっぱり山羊汁推し！
美味しい山羊汁食べて来たお話し、させてもらいますねー。
どぞー。め～め～。
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山羊汁と云えばまんぷく食堂
南城市大里にある老舗食堂ー。
まんぷく食堂さんはお店に入る前から素敵な獣臭漂うお店。
山羊汁好きにはたまらない！！
マジで山羊汁好きにはたまらないのです！！（大事な事なので2回言いましたよ。
漂う獣臭にワクワクとヨダレが止まりません。
はよ！はよ山羊山羊！
山羊汁（ごはん・サラダ付き）1,300円（税込）
ってことで、じゃーん！
山羊汁（ごはん・サラダ付き）ですーん。
おわかりいただけるだろうか。。。汁から肉が顔を出しているのが。
山羊高騰の昨今、汁からお肉が見える山羊汁珍しいよな。
器の下にフーチバー山盛り敷いて底上げしてるガッカリ行為も無くて良き。
汁の味付けは塩だけじゃなくて少しの化調（または出汁）で整えられている感じ。
店外周辺に漂っていた獣臭の割に、山羊汁自体は食べ易い風味。
とか言って、私が山羊汁好きだから匂いが気にならないだけかもしれんｗｗ
そして熱々汁が大好きな私は山羊の汁をガブガブ飲むのです。
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残った山羊肉々。
おぉっと。。。お肉いっぱいかと思いきや、大きめ骨もゴロリ。
でも2～3個だったのでガッカリしない許容範囲内。
お肉もしっかり煮込まれててふわふわホロホロで柔らか～。
大きめ一口の山羊肉はお口の中が喜びます。
そこにごはんを一緒にモグモグで幸福感爆上げ。
ありがとう。。。山羊ちゃん。
ごはんは少なすぎず多すぎず。
私的にはもう一盛り欲しいところでもあったり。
サラダとお塩。
グリーンサラダはドレッシング（オーロラソース）かかって出てくるスタイル。
別添えのお塩は使わなくても私は大丈夫でした。
まんぷく食堂の山羊汁ごちそうさまでしたまとめ
ほい、今回は南城市大里の獣臭漂う素敵な味処【まんぷく食堂】さんを紹介させてもらいました！
まんぷく食堂の山羊汁は、店外に漂う野獣臭さに比べ意外と汁時代の臭みはほぼない山羊汁でした。
汁も味が調えられてて塩を使わなくても美味しく、山羊のお肉もホロホロ軟らかく食べ易くて満足。
山羊汁ビギナーさんの声で『匂いが無ければ食べられる』的なのを良く聞きますし、食用山羊を飼育している業者さん？もお肉の臭みが出ないような飼料を与えているところも最近よく聞きます。
が、子供の頃から山羊汁好きな私としては、この山羊の香りも美味しさの一つなんですよね～。。。
臭みじゃなくて香りなんだよなぁ。。。
そして最近山羊肉が高騰している為に値段がジワジワ上がってる山羊汁ですが、まんぷく食堂さんは器に汁もお肉もしっかり入ってごはん＆サラダ付きで1,300円。
安いとまでは言いませんが、他と比べるとかなり満足度の高い山羊汁だと思います！
シッカリ山羊の香りを楽しめる山羊汁が食べてみたい方に、まんぷく食堂の山羊汁おすすめです！
おしまい。
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