おつかれさまですー。シアンでっすー。
沖縄は梅雨も明けてから快晴続きで暑いですね！
ゴーヤー大好き～な私、暑くなってくると体がゴーヤーを求めます。
沖縄料理店【みの家】さんでランチにゴーヤーちゃんぷるー定食いただいてきましたよ！
基本的にゴーヤーちゃんぷるーは自分で作ったのが一番好きなんですが、たまには人が作ってくれたゴーヤーちゃんぷるーも食べたくなります。
バチバチに暑い日に天久新都心ら辺ウロウロしてたので、久しぶりにみの家さん入店！
みの家さんってイメージ的に『沖縄料理ファミレス』って感じで、全部のお料理が普通の超上等って感じなので何を食べても外れが無くて大好きなお店です。
そしてイナムルチも凄く美味しくてやばばです。
イナムルチ激愛の私は毎回『イナムルチ』か『それ以外か』でメニュー選びに迷い過ぎて困ります。
そんなみの家さんで美味しいゴーヤーちゃんぷるー定食を食べて来たお話しさせてもらいますねー。
どーぞ！ニガニガ！
スポンサーリンク
みの家のゴーヤーちゃんぷるーセット 780円（税込）
年がら年中ゴーヤー大好きな私ですが、暑くなると更にゴーヤーを身体が求めてうずきますねｗ
飽きない。夏のゴーヤーは全然飽きない！！
ほい。こちら。
ゴーヤーの瑞々しい緑色ってホント夏場でもモリッモリに食欲湧いちゃう。変態かな？
汁ダシ使って強火で炒められてる系。
ゴーヤーはちゃんと火が入ってシャキ感控えめで軽く軟系です。
味付けは濃すぎず鰹の出汁で炒められてて苦みもほどほど残ってる。
苦さ全開なゴーヤーちゃんぷるーが大好きな私ですが全然美味しいです！うまうま。ごはんすすむね。
ニガニガをごはんと一緒にいただくと、ごはんの美味さ甘さも際立ちます。
そば（小）くらいの器にごはん盛られてくるので少なそうに見えますがけっこうしっかりごはんよそわれてます。
が、私はもうちょっとごはん欲しいです。（ダイエットせぇ！
豆腐は硬すぎない島豆腐でほわぷる。
硬すぎる島豆腐は苦手なので嬉し美味しい食感。
そして更に嬉しいのがお豆腐の中までしっかり熱々なのがめーっちゃ嬉しいの。
外で食べるちゃんぷるーでは、豆腐が表面だけサッと焼かれて中がぬるいって所も多いので豆腐が中まで熱々サイコー！ｗ
ちゃんぷるーに入ってるお肉は煮付けに使われている様な豚ロース肉や三枚肉が粗目にほぐされたやつ。
ホロホロ軟らかくてゴーヤーちゃんぷるーに馴染んで美味しいよん。
みの家では＋210円でスープを小イナムルチに変更するのがおすすめ！
この日は久しぶりのみの家さんだったのですが、スープが＋210円で小そばか小イナムルチに変更可になっていました！
うれぴー！
スポンサーリンク
もししっかり量も食べられるさんであれば＋210円でセットのスープをイナムルチに変更するのをおすすめします！
実は私、イナムルチ大好き人。
そんな私が那覇市内で一番イナムルチが美味しと思えるお店がみの家さんなんです。
沖縄南部でイナムルチが食べられるお店は多々ありますが、私はイナムルチ大好き故に味にはちょっと厳しくなっちゃいます。
出汁がシッカリ取れてなかったり、イナムルチ味噌が少なくて『イナムルチ風汁』みたいになってたりと私の好みのお店は少ないです。
みの家さんのイナムルチはちゃんとカツオ出汁＆干しシイタケの香りがシッカリ香る汁。
そして甘いイナムルチ味噌が少なすぎず多すぎず、ホント私のドンピシャうっまー！って塩梅なので最高です。
なのでみの家さんで食事をするとホントは他のメニューも食べてみたいのに、結局イナムルチ定食選んじゃったすることが多かった私。
＋210円で他のメニューとイナムルチが付けられるのなら、イナムルチ愛も貫けるし他のメニューも食べる事できるしで二度美味しい！
しばらく行かなかった間に最高な店になってたよ。。。みの家。
激熱汁が大好きでお馴染みの私なのでイナムルチの汁から一気にガブ飲むよね。
イナムルチの具は。お肉や干しシイタケこんにゃくカステラかまぼこどれかに偏る事も無くバランスよく入ってて好印象。
私はイナムルチが大好きなんだけど、中には中身汁が好きな人や沖縄そばも食べたい人がいると思うので＋料金でも選べる汁物って嬉しい人いっぱいいると思うー。
あ、漬物もあります。
ゴーヤーちゃんぷるーでごはんが捗るのに更にイナムルチでもごはんが捗ってしまって、ごはんが全然足りま千円だったので漬物は食後のデザートとしてそのままポリポリいただきました。へけけ。
お腹いっぱい(*´▽｀*)
ごちそうさまでした！
みの家のゴーヤーちゃんぷるー＆小イナムルチごちそうさまでしたまとめ
沖縄料理が食べられるみの家でゴーヤーちゃんぷるー食べてきました。
＋210円でスープが小イナムルチか小そばに変更できるようになってたのめっちゃ嬉しい！
今まで毎回イナムルチ定食か他の定食食べるか吐血しそうな程悩んでいた苦しみから解放されましたｗ
ゴーヤーちゃんぷるーを始め各種ちゃんぷるー料理や煮付け、沖縄そばなどうちなー料理専門ってお店。
客層は地元客が多いです。そしてちょっぴり年齢層高め。
コロナウイルスの影響で県内飲食店は打撃受けてますが、みの家さんは元々地元客の利用が多かったお店なのでお客さんしっかり入ってましたね。
そして、テーブルとテーブルの間に仕切りなど置かれてコロナウイルス拡大防止対策もされて営業してましたー。
美味しいうちなー料理が食べられるお店。おすすめでーす。
県民客利用の多いお店。
安心して観光が出来るようになった時には県外のお客さんにも是非利用してもらいたいうちなー料理屋さんです。
おしまい。
〒900-0005 沖縄県那覇市天久１丁目２−１
スポンサーリンク
コメント