おつかれさまです。シアンです。
国際通りの元ハピナハ（旧三越）がたくさんの飲食店が入ったのれん街としてオープンしたの、気になりません？
私は気になってたんですが～、なかなか行く機会を作れなくて。
先日お昼頃国際通り付近で用事があったので、いつか飲みに行く日の為に下見しながらランチに行ってきました♪
とりあえずフロアをぐるっと回って～。。。なんとなく『香川 一福』さんにGO!
『香川 一福』さんはうどん屋さんなんですが、ミシュランがどーたらこーたららしいです。
ミシュランの凄さはよく分かりませんがなんか凄いっぽいですよね！（頭悪そうｗ
期待しながら天ぷらうどん食べて来たお話し、させてもらいますね！
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沖縄県那覇市の新名所？国際通りのれん街
なんか、メッチャやがましい入口です（笑）
ジャンガジャンガ音楽流れてて店内の活気を感じさせます。
で、ワクワクしながら入場です。
入ってすぐ正面。
手前はステーキ屋さん。
奥の方にはお寿司屋さんや刺身の丼やさんなど。
入ってすぐ左手。
こちら側は串揚げ屋さんや1枚から食べられる焼肉屋さん等々、お酒を楽しみながら美味しい物が楽しめる感じです。
一福さんはこちら側のフロアにありましたよ。
ってか、ガラガラやないかいっ！！
大丈夫かね？と思いつつ。。。まぁ、賑わうのは夕方からなのかな？うん。
うどん酒場 一福 国際通りのれん街店
ランチメニューはこんな感じ。
この他に、うどんや天ぷらの単品注文もできます。
お酒の種類も豊富に取り扱っているのでお酒と天ぷらで昼飲みしたいトコロですが。。。我慢の子です。私えらい。
で、沖縄限定のアグー豚冷しゃぶゴマだれうどんが気になりましたが～。。。シンプルにかけうどんを味わってみたかったのでBセットをチョイス。
かけうどん＋大海老天＋島野菜天盛り 1,250円
かけうどんは温と冷が選べます。私は熱々汁がすきなので温で。
ちょっと私の感覚なんですが。。。位置が気に入らなかったので移動させてもらいますねｗ
こう。
スープあっつ熱で湯気すごいモクモクでした。
スープはあっさりしていますが出汁がシッカリ効いています。
鰹節の様な酸味は無く薄っすら甘みを感じる優し～いスープ。ずっと飲める。ずっと飲みたい。ゴクゴク。
うどんがクルクルされて綺麗に整えられた所にスープが注がれています。
フワフワもちもちした食感。
香川の讃岐うどんと言うとコシの強さを想像しましたが意外とそんなに強いコシはありませんでした。
ふわやわもちもちで口当たりが軟らかく可愛いうどんでした。
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スープの優しさとよく馴染んでるうどんだなーって思いましたよ。美味しい。
大海老天と島野菜天ぷら盛り合わせはこちら。
大海老って言うからどんなもんかと期待したんだけど、そうでもなかったの。
んー。。。確かに大きめだったけど。。。んー。。。まぁこんなもんなのかなぁ？
確かに他の店の海老よりも大きめでプリっとした歯応えもあり美味しい海老天ではあったので一応の納得。がしかし、背ワタの処理してなかったのよね。
ジャリジャリしてヤな食感だったので、是非背ワタを取って欲しいなぁ（悲）
大海老天た食べてみたくてBセットを選んだけど、これならレディースセット（小うどん・島野菜天盛り・梅わさび¥1000）で良かったかも。。。
大きめなモズクの天ぷら。
サクサクカリカリ系ではなくモッチリ系のモズクの天ぷらです。どぅる天みたいな食感よ。
紅芋の天ぷらはホクホク甘くて美味しかった。かじった後の画像でごめんね。
後はフーチバーの天ぷらとハンダマ（水前寺菜）の天ぷら。
フーチバーとハンダマの天ぷら美味しい。葉の香りも残ってて良かったです。
が、確かに島野菜の天ぷら盛り合わせなんだけど使ってる野菜の原価を考えると笑う。
ハンダマの天ぷらが３枚入ってたんだけど、カサ増し感しか感じない（汗
ハンダマの天ぷら１枚にして例えばうりずんマメとか黄色い島人参の天ぷらと入れてもらえるともっと満足度高いけどな～って思ったよぉ。
天ぷらは海老と紅芋は熱々だったけどその他は作り置きかな？サクサクはしてるんだけど冷えてる。
で、天ぷらの衣がメッチャ油を吸ってて胃にズッシリ。葉物天ぷらはホント油の塊って感じ。
油には結構強い方なんだけど、そんな私が食後の胃が心配になるくらいなので胃腸が弱い方は注意した方が良いかもです。
ミシュラン一つ星獲得の店？
メッチャ聞きかじりでミシュランがどーたらこーたらってお店だよって話を聞いていて、フーンって思ってたんですね。
で、うどんと天ぷら食べて『へ？』って思って後から調べてみたら一福さんがミシュランで星を獲得したお店では無い様です。
ワタスの勘違いでした。
カレーうどんのカレールーが東京四ツ谷にあるミシュラン一つ星獲得のフレンチ『北島亭』が監修したフレンチカレーを使用しているって話だって。
なんだ。。。人のふんどしで相撲取ってるのか。（言い方！
あ、すいません。一福さんがミシュランどーたらこーたらと思ってたので勝手にガッカリしただけです。
一福さんのHP見ると、うどんと合うようにかなりの研究をされた様で使用するバターは妥協することなく選び抜いたカルピスバターを使ってるって。
カルピスバターってなんだ？初めて聞いた。
それから、カレースープと絡みを楽しめる様にうどんの軟らかさにも拘ったり試行錯誤で一福のカレーうどんを完成させた模様。
『人のふんどしで～』なんて言ったら失礼ですね。ごめんね。
今度行く機会があったらカレーうどん食べよ！
一福さんごちそうさまでした！まとめ
ミシュランがなんたらかんたらとあやふやな情報で一福さんのうどんを食べに行ってきました！
一福さんがミシュランで星を獲得とかじゃなくて、ミシュランで星貰ったお店に監修してもらったカレーでカレーうどん作ってるよ！って話でした。
早とちりー早とちりー。
とは言え、うどんはフワフワもちもちの優しい食感と出汁スープのあっさりとしながらも底の深い味わいは凄く好きでした。
天ぷらはサクサク美味しいですが、盛り合わせだと胃腸が弱い人には心配なくらい油吸ってるので単品注文おすすめ！海老はまぁまぁ大きいので食べ応えはありますが背ワタを是非取り除いて欲しいです。。。
んで、ミシュランを感じたいのなら食べるのはカレーうどんでした！
そんな感じ。
おしまい。
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志２丁目２−３０ リウボウ商事本社ビル 1階
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