おつかれさまです。シアンです。
那覇市の小禄界隈でランチに迷った時におススメしたいお店があります♪
イタリアン料理のお店Osteria Zuppa (オステリア ズッパ)
いつも一人ランチでお邪魔させてもらってます。ランチは日替わりでお肉(牛or豚or鶏)、お魚、パスタのコース。
一番おススメは豚肉のコース。
メッチャ豚肉美味しいかったよってお話しさせていただきますね~。
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メニューは3皿コースと5皿コースです。
ちょっと前までは5皿コースだけだったんだけど、久々に行ったら品数少ないコースも出来てたわ。増税関係かな?時期的にね。
サラダもスープも美味しいと言う事を知っているので私は迷わず5皿コースを注文しました。
メニュー表には『グリーンサラダ』って書かれていますが、初めての時は想像を超えたのが来て感動しましたのでその辺もチェキらっ!
一皿目・グリーンサラダ
5皿コースにはメニューに吹出で「前菜」って書かれているけど3皿コースは書いてない。サラダの内容違うのかな?
お食事始め。一皿目はこちらのグリーンサラダ。
小さいお皿にベビーリーフをふんわり縦長に盛って酸っぱいだけのオリジナルドレッシングをかけただけのどこぞのおしゃれだけが売りのイタリアンのお店とは違うんだぜ。(どこよ?w
ふわりと盛られたグリーンを退けるとね。。。美味しい奴らが隠れているんです!!
前菜的な物が3種隠れてるんですよ。え?サラダ違うじゃん!!(嬉
そう、メニューにはグリーンサラダって載せてるけど前菜なんですよ。しかもどれもレベル高い。
ゆで卵はいつ来てもサラダのお皿に常駐なんですが、他二品がよく変わるって感じですね。
この日はゆで卵(半)とカボチャサラダ、そして鶏肉のグリル。
このサラダ、初対面の時は感動しました。。。
グリーンサラダと言いながら前菜的なのが色々乗ってるビジュアルだけじゃなく、一つ一つ丁寧に作られているのが分かる素晴らしいお味なんです!
ゆで卵も侮るなかれ。綺麗に殻が剥かれているだけじゃなく、茹で加減も絶妙(なのか?)でプルンとした白身とモサモサし過ぎない黄身が素敵に美味しいゆで卵です。
因みに私はゆで卵下手くそです。
もしお時間ございましたら、後ででも読んでもらえたらと思います。。。
お話し戻して。。。お次はカボチャサラダね。
ただ蒸かしたカボチャをマッシュしてお皿にポンってじゃなくて、刻みピクルス(?)混ざっててカボチャの甘さだけのサラダじゃなくてピクルスの酸味や歯触りが楽しい大人っぽいカボチャサラダでした。
ドレッシングがマスタード使ったソースで、それがカボチャサラダの大人っぽさに遊び心を添えて可愛くて美味しい。好き。
三つ目はチキンのグリル。味付けどんなんだったかなー?塩だったかな?
食べかけすいません。
肉がメッチャ美味しいの。
ムネ肉のグリル(だと思うの)だけど、鶏肉の皮がパリッ!!としている。んで、お肉部分が舌に触れるとしっとり食感からの噛むと肉汁じゅわ~って。。。
何って表現したら伝わるだろうか。。。毎回感動するんだけど、前菜サラダのお肉の美味しさが、メインで出てきてもおかしく無いレベルの美味しさでちょっと悶えます。
スープはミネストローネ
スープはミネストローネ固定です。自信があるのでしょう。
この、麦わら帽子を逆さにした様な器でいつもやってきます。ミネストローネ。
人参やキャベツ、セロリなどの小さめ角切りはメッチャ煮込まれてて離乳食中期くらいに軟らか。ひよこ豆がほっくほくで好き。
野菜のお出汁とベーコンの塩味と脂の香りがスープによく移ってて美味しい。ハーブも強すぎず弱すぎず素敵。後がけのオリーブオイルの香りもすごく美味しいです。
何ですかこのミネストローネは?丼で飲ませてください(土下座。
島豚のグリル バルサミコ
Osteria Zuppa (オステリア ズッパ)さんで私が一押しのメニュー。
豚肉のグリルです。
美しい。。。
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ちょっと寄ってみますね。
こんな感じ。
お肉少なくない?とか思いきや、下で重なってて意外と肉あるある。
そして私が一番感動して一番お伝えしたいのが。。。肉の焼き加減が神って事。
始めてOsteria Zuppa (オステリア ズッパ)さんで豚肉のグリル食べた時、一口目の感想が「え?これホントに豚肉?」でした
私が知ってるどの肉とも違うのだけど、「これ豚肉だよ」っと教えてもらったとしても全力で否定したくなるくらい食べた事無い美味しい豚肉。
ってかね、豚肉自体も美味しい物なんだろうと思うけど焼き方がメッチャ絶妙。
豚肉をこんなに軟らかくジューシーに焼きあげられるお店を私は知らない。舌触りや溢れ出す肉汁にほぁわぁぁぁぁぁぁ。。。ってなります。(どんなよ。
ん?低温調理器具的な物使ってるの?どうなんだ?私の頭の情報だけでは答えが見つからない。誰か食べてきて私に教えてください!!
あとね、野菜もね美味しいの。
玉ねぎ甘い。
じゃがいもホックリ。幸せ。
お皿に流れた肉汁とソースが付いた部分とか食べると『ほうぅ。』って力が抜けます(謎
玉ねぎがホントにトロリと甘くて美味しくて、もしかして一番外側の茶色い皮もパリパリと食べる事が出来るんじゃなかろうかと思って食べてみたんですがそれは流石に無理でした。食い意地よ。
メイン料理と一緒に、パンかライスが選べます。
沖縄県ごはん党女性部代表の私はパンかライスが選べるシーンでは必ずライス派なのですが、Osteria Zuppa (オステリア ズッパ)さんに限っては断然ライスよりパンがおすすめです。
パンがめっちゃ美味しいってのもありますが、お料理の味付けがライスより確実にパンに合う。
お皿に残ったソースをパンで拭き取り舐め上げるようにぜーんぶ食べちゃいます。お皿ピカピカです。
ごはん党としては凄く心苦しい所ではあります。デザートにライス食べたいです。
ちなみに、沖縄県ごはん党の党員は私一人です。よろしくおねがいします。(何を
デザートも手作り
食後には手作りのデザートです。
私は食後の甘い物あまり要らない人なのですがOsteria Zuppa (オステリア ズッパ)さんではたまーにいただきます。
この日のデザートはチーズケーキ。
小さめなのですが、しっとりズッシリしたチーズケーキ。甘さ控えめで良いです。半分はお皿の端に添えられてるキャラメルを付けて。
キャラメル苦めで口の中がシュッとなります。(?
食後の甘いものはさっき食べたお料理の余韻を払拭してしまうので嫌なんです。
だけど、Osteria Zuppa (オステリア ズッパ)さんで出される食後のデザートは小さくて甘さ控えめなので食べ終えたお料理の余韻を消し去るほどの強さも無く、そして美味しいので好きです。
ただ、短い間隔で通うと同じデザートが続くので前回と同じデザートの時はお断りさせてもらってます。
ごちそうさまでした
Osteria Zuppa (オステリア ズッパ)さんで私おすすめメニューは豚肉料理です。ほんと、焼きあがりの食感が神がかっています。
とはいえ牛も、鶏も、魚もどれ食べても美味しかったんですけどね。
パスタのコースもあるのですが行く度にお肉やお魚のコースを選んでしまいます。ホントはパスタも食べてみたいのだけど。。。
追加料金でハーフで出してくれないかしら?
いついっても満足。
だけどランチのお料理は味の雰囲気がいつも一緒で短い間隔で通うと飽きるんです。
肉、魚ってコースを2~3回短い間隔で食べたら半年くらい開けてまた食べに行くって感じで通ってます。
忘れた頃に行くので毎回豚肉に感動しています(笑)
駐車場はお店の前に6台分かな?
12時過ぎたらもう満席になっちゃうことが多い人気店ですよ。
よかったら行ってみてくださいね~。
おしまい。
〒901-0155 沖縄県那覇市金城5丁目16−1
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