おつかれさまです。シアンです。
土曜日当日のお話しです。
土日は子供たちが学校お休みで自由が無いのですが、今日は父親(ワタスの元旦那)との面会の為に昼から嬉しそうに出かけて行きました。ちくしょうめ。
子が父との面会に行く日は私の心が死にそうで大変です。未熟者です。すいません。
そんな落ち込んだ心を元気にするために、大好きな天神矢さんのラーメンで元気チャージしてきました!
12時頃には腹ペコだったのですが、本日狙うは14時から注文できる【まぜ麺】です!
お腹ペコペコで14時まで震えながら待ち続けました。。。うぅぅ。。。早よ食べたい。
時間限定で注文できる天神矢さんの【まぜ麺】食べて来たお話し、させてもらいますねー。
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14時チョイ過ぎに天神矢さんに着いたら待ちのお客さん3名。うぅ。。。早よ食べたい。
どれだけ待つかな~?って思ってたら意外と食べ終わって出てくる人も多くて10分くらいで席に着けました。よかった。お腹グーグー。
本日はマキシコジローにキャベツが入るよってからに、食べ応え&栄養価UPコジローのお知らせがTwitterで流れてきてメッチャ揺らいだのだけど。。。腹ペコで14時まで待った事を腹の虫に言い聞かされ頑張って『まぜ麺できますか?』って言えました。
確かにコジローはもやしだけでも素敵よ。。。
そのコジローがキャベツもまとって攻めて来たらもう、コジローを愛している私としてはいっそ何も考えずにコジローに身を任せて野菜マシちゃって何ならコジローのかっこよさを更に引き出すチャーシューも追加で乗っけてもらって男前すぎるコジローと同じ時間を過ごしたくもなるわよ。なるなる。。。めっちゃ罪なやつやでコジロー。
でもね!それでも今日は一時の衝動に流されずにまぜ麺を注文できたの私!(何の話
はい!待ってましたよまぜ麺大盛り!+温玉!
『にんにく入れますか?』って聞かれて、もちろんオフコースなんですが、にんにくの量凄いwwww
レンゲ山盛り一杯くらい入ってない?それ以上?見ただけで元気にならざるを得ない程のにんにく量。
天神矢さんでスープ無しのラーメンを食べるのは始めてなのですが、スープありのコジローとかその他のラーメンもこれぐらい入ってるのかしら?
んで、追加トッピングは温泉卵でにしました。
トッピング卵は卵黄(50円)と温泉卵(100円)が選べるのでお好みで。
卵の黄身をとろ~ってさせるよね。
何故に人は、卵の黄身がとろける姿にこんなにも心が揺さぶられるのでしょうか。。。
麺の上にはにんにくを始め、生のニラやネギそして高菜とかパンチ力やばい勢がそろい踏み。温玉一個でどうにかなる相手なのか不明ww
とりあえず、麺をぐいいーーーーーんって引っ張り上げて食べるのです。
最初はあまり混ぜずに麺をズルズルいきましたよ。
甘めのまぜ麺タレ。ってか、麺が美味しいっっっ!!!ほげー!!!!
もう、これ以上味変わらなくていい。このままの感じでずっと食べたい。美味い。美味い。
このまま食べたいと麺ばっかり食べててもニンニクたちがジワジワ混ざってくるのよね。
ぐぬぬぬぬ。。。甘めのまぜ麺にニンニクやニラが混ざってくるとね、美味いのよ(でしょうね。
麺の美味さとまぜ麺の甘めだけどスッキリしたタレでずっと食べたい気持ちあるけど、ホントにこの味で大盛りを食べきるとしたら途中で飽きると思う。
『麺とタレだけでうまいー!うまいー!』ってなってる状態でまだ味に飽きが来てない前にジワジワ鋭いパンチが差し込まれるので、『ちょ、まだタレだけで食べたい。の。。に。。。ってこっちもうめぇなっおいっ!!!』ってなって脳内が騒がしくて楽しいの。
なんだよ~、混ざったら混ざったでメッチャ美味しいじゃないの~(まぜ麺ですから。
混ざりに混ざったまぜ麺の写真を載せようと思ったら、食べるのに一生懸命で撮っていなかったと今気が付きました(笑)
混ざりに混ざったまぜ麺をゴイゴイ食べながら横目で見えてるこちらの汁。
途中でどうぞとおススメされた怪しい汁です。(笑)
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天神矢さんTwitterでもUPされてましたが、3年熟成のにぼし酢だそうです!
なにそれ!自家製なのかなぁ。。。こだわり凄いなぁ。。。ドキドキ。
その三年熟成のにぼし酢をシャラランと回しかけますと、バッキバキに香るのニンニク達の硫化アリルアタック!が和らぐ不思議。。。ほぇ?なんじゃこれ面白いな。
甘め~のから出発して、徐々にニンニクやネギの硫化アリルアタックを食らいながらフラフラしてきた所でまさかのスッキリ。
こちらは何劇場ですか?
まぜ麺の器の中がエンターテイ麺ト(←変換したらこう出た私のPCやばい)過ぎる衝撃よwwww意味わからないケドすごい面白いー!!
で、麺食べ終わったらこんな感じになりました。
前半、麺が美味し過ぎて麺ばっかり食べてたせいもあるのかしら?無いのかしら?結構ニンニクやネギたちと挽肉ちゃんが残ってました。
まぜまぜしている間に美味さの混沌が生まれる仕組みらしいです。。。
そいえば!挽肉に全然触れてませんでしたね!こちらのまぜ麺、挽肉が乗ってましたが(私的に)完全に脇役でした。でもいなくてはならない存在的に凄い頑張ってた!
兎にも角にもただただ麺が美味かったまぜ麺でした。
んではい!まぜ麺はなんと追い飯付きなのが憎いあんちくしょうです!
追い飯どーーーーん!!ってライスぶち込んじゃうよね。てへへ!
ごはんと全混ぜよりも、私的には半混ぜが好みな食べ方。
だって天神矢さんってごはん(ライス)も凄い美味しいからごはんの美味しさも感じつつ。。。
まぜ麺の器底にただただ美味しいが凝縮した混沌。それと天神矢ライスを軽く和えながらむしゃむしゃ。
麺の時には気づいてあげられなかった『シャキシャキ』とか『シャクシャク』とか『コルンコルン』とか『マシュマシュ』とか色んな食感しゃべりだして楽しい~!!!お前らどこに隠れてた~!!!
麺で拾いきれなかった楽しさ達がお米と一緒に口に入ってきて存在をアピールしてました。
ごちそうさまでした
そっかー。。。器の中には色んな食感の子達がいたんやねぇ。。。麺ばっかり美味しいと思ってごめんねぇ。。。とか思いながら追い飯ごちそうさまでした。
美味しく楽しいまぜ麺でした。
麺を啜ってる時には感じなかったけど、咀嚼後飲み込む瞬間に鼻から抜ける魚感も不思議で楽しかったです。
何だこれ?どうなってるんだ?って、脳みそがクルクル回っちゃうラーメン楽しい。あはは。
お腹もいっぱい。元気もいっぱい貰えました!
ひゃっはー!
まぜ麺と一緒に出しているホルマリン漬けみたいなやつは3年熟成のにぼし酢です。見た目怪しいんですけど濃いーんで使ってみて下さい。あとまぜ麺はニンニク入れていいですか?って聞くようにします。 pic.twitter.com/FX2fW7txZf
— 沖縄ラーメン 天神矢 味噌推し店 (@tenjinyaramen) October 25, 2019
余談。
私の前にいたお客さん(県内在住の外国籍の方)がお会計しながら天神矢女神に『凄く美味しかったよ!』って声かけてたのね。
天神矢ラーメン食べて『どう感じて』『どう美味しくて』『どれだけ自分が喜んでいるか』を伝えてたんよ。
えー?面と向かってそんな事言えるのー!?すっごい素敵ー!!
私はその場でニヤニヤしながら『美味しかったです』って言って、ブログでネチネチ美味しかった話を書くので精いっぱいやぞ。
ちゃんと好きを言葉に出来る人素敵やねーって思いました。
おしまい。
良かったら前回の記事もどうぞ。
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