本日もおつかれさまですー。シアンですよ！
今日は糸満市にあるます、お魚食堂【優秀（ゆたしく）】さんのお話しー。
住宅街の中にあって、ちょっと見つけにくいお店。
最近SNSで新しいメニュー『海鮮丼』が紹介されてて気になったので早速行ってきましたの。
コロナで外出自粛なども間に入り、気が付けば1年以上ぶりの訪問！
この日はとても寒い日。
久しぶりの優秀では100％美味しいが確認済の魚汁が食べたかったのですが、初志貫徹『海鮮丼』いただきましたよー。
ではでは、優秀の海鮮丼食べたお話しさせてもらいますねー。
どぞー。
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さかな食堂 優秀メニュー一覧と営業時間
優秀のランチタイムのお食事メニューは４つの定食。
刺身定食、煮付け定食、魚汁定食、そして新メニューの海鮮丼定食ですー。
お値段が1,000円均一なのもわかり易いですな。
営業時間は朝11時半～夜８時まで通し営業なので、遅いランチや夜ごはん利用もできますね。
海鮮丼定食 1,000円（税込）
当日は小雨パラつき寒～い日だったので、メッチャ魚汁が恋しかったのですが。。。食べると決めてた海鮮丼を注文。
温かいお茶を飲みながら待ちますよ。
ほんと久しぶりの優秀（ゆたしく）訪問ですが、お料理作るおじちゃんも元気そうでよかったなー。
優秀（ゆたしく）の海鮮丼定食 1,000円。
優秀ではお料理は注文を受けてから作るスタイル。
魚汁定食や魚の煮付け定食はちょっとお時間かかりますが、お刺身定食や海鮮丼定食は切って盛るがメイン作業なので先の二定食よりは早めに提供してもらえます。
はい、こちらが魚汁の誘惑を断腸の思いで断って選んだ海鮮丼定食1.000円でございます！
じゃーん。
定食には魚のアラ汁
具は魚のアラと島豆腐、季節の葉野菜が入ってます。
今回の葉野菜はレタスでしたー。
出汁はしっかり利いてて優しい白味噌でまとめられてて良き。
身体温まるやつ～。もっと食べたい～。やっぱり魚汁定食にしたらよかったかな～。。。
そして、魚アラ焼きはサーモン。
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いつも焼きたてであんだじーじー（脂ダラダラ）で大好きなヤツなんですが、今日のやつメッチャ塩辛かった！なぜだ！？
頑張って食べたけど、爆上げしたかもしれない。
はいはい。そして刺身の酢味噌和えも付きます。
海鮮丼の定食の小鉢に刺身酢味噌和えが付くのって「え？」って思ったし、食べてみて「ん？」と思ったケドまぁ大丈夫だよ。（何がや
酢味噌和えは甘さの奥に喉が焼ける様な強めの酸味。
あれ？前はもうちょっと円やかな酸味だったと思ったけどな？
お酢はまるこめ酢かな？
今は亡き海人だったおじぃちゃんを思い出す懐かしい酢味噌の味でした。
優秀の鮮魚タップリ海鮮丼
いきなりアップで失礼しますね。
堂々たるエビですが。。。
エビ以外は全部美味しかったと記憶！
丼の中には定番のマグロやサーモンの他にも、イマイユ（旬県鮮魚）や鯛もいた気がする！
海鮮丼のネタは７～８種あったと思うんだー。
その上、玉子とエビ以外のネタは3切れずつ盛られてて。。。
まぁまぁなお刺身天国(*´▽｀*)
刺身はさすが、新鮮で美味しい。
下のごはんは私の苦手な酢飯。
甘すぎたり酸っぱすぎる冷めたごはんが苦手。
逆に甘すぎず酸っぱすぎず温い酢飯は大丈夫。
優秀の酢飯は私が大丈夫なやつだったー。
酢飯も作り置きじゃなくて注文入ってから作ってるんやねー。
ネタも多めで下の酢飯もたっぷり入ってるので、他所で食べる海鮮丼よりも多少ボリュームある感じ。
でも。他の定食のボリュームと比べると同じ1,000円だとお得感が低いかも？
やっぱり次回は魚汁定食か煮付け定食だなー。
ごちそうさまでした。
お店の方ものんびり。お料理ものんびり。
のんびりランチできる時におすすめしますーん。
おしまい。
住 所：縄県糸満市西崎2-10-9
ＴＥＬ：098-992-5711
営業時間：11:30～20:00
定休日：年中無休
駐車場：あり
〒901-0305 沖縄県糸満市西崎２丁目１０−９
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