今日もおつかれさまですー。シアンでっすよ！
糸満市にある【いーばる家】さん。
好きな時間はごはんの時間で紹介するのは３回目になります。
少し珍しい『イカチャンプルー』以外のメニューはいたって普通の食堂メニューなんですが、何となく心惹かれてしまう普通の上等な食堂ｗ
今回は中身汁定食食べに行ってきましたよ。
汁物好きな私さんとしては、食べてみたいよね。中身汁。
定食になるとごはんの他にチャンプルーもついて食いしん坊な私さんには嬉しいセットやも？
では、いーばる家で中身汁定食食べてきた話、させてもらいますねー。
どぞー。
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いーばる家 中身汁定食 830円（税込
中身汁定食の内容はメインの中身汁に+ごはん、おかず（チャンプルー）、冷奴でした。
豆腐チャンプルーに付いてきた小鉢が冷奴っちゅーセンスに震えるねｗ
おかず（チャンプルー）はたぶん日替わりだったかなー？そうだった様なきがするぅー。
しゃきっと炒められたお野菜は薄めの味付け。そばのトッピング用肉の端切れ？やポークが少し。
お野菜を退かすとその下から、大ぶりに切られたお豆腐がゴロゴロ。
フワフワ柔らかなお豆腐は宇那志豆腐かも。
お豆腐は表面だけがあったまって中はぬるかったので私的にテンション下げ豆腐。
時間かかってもいいから、中心部まであちこーこーが嬉しいなぁ。
私と逆を思う人ももちろんいるので、これは好みのお話ですね。
炒める油も控えめらしく、さっぱりとしています。
味付けも油も控えめで味くーたーが好みの人にはちょっと物足りないチャンプルーかもね？
メインの中身汁はこちら。
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意外と少ない。
中身汁定食になると中身汁ハーフサイズくらいになるんかな？
定食はチャンプルーも付いててお得と思いきや、中身をおかずにごはんを食べたい人なので、ちょっとおよよ感。
汁はかつおだし効いてて美味しい。生姜を後入れするとまた風味が立って美味しさ増すね。
味薄いって思う人もいると思う微妙なラインの中身汁。
私は使いませんでしたが、必要な方はテーブルにあるお塩で調節してくださいませ。
それとー、この日のごはんの炊き上がり上等でした。
白米美味しいと美味しさが底上げされるよね。ごはん大事。
残念ごはんにぶちあたると、メインがどんなに美味しくても印象悪くなっちゃう。
白米は影の主役や！
そんなこんなでごちそうさまでした。
ソーキ汁＆チャンプルーのダブルメインの定食なのでまぁまぁボリュームある感じでしたが、中身汁アッサリ＆量控えめ、チャンプルーも味付けあっさりめなので食後に胃が重い感じも無かったですよ。
いーばる家のメニューってだいたいこんな感じぽいので、食事の塩分や油分に気を遣っている方におすすめできる食堂かもしれませんねー。
おしまい。
おまけ。
メニュー一覧。
てびちの煮付け気になるな～。
前回の骨汁のお話も良かったらどうぞー。
営業時間
[月・火・木・金・土・日・祝・祝前]
11:00〜18:00
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合があるかもです。事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日
毎月第4日曜日
毎週水曜日
〒901-0315 沖縄県糸満市字照屋５４３
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