【食工房まほろば】糸満で美味しい魚が食べられる店?金目鯛ランチしてきたよ!

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おつかれさまです。シアンです。

沖縄県糸満にあります『食工房まほろば』さんでおひとり様ランチしてきました(´・ω・`)

私が大好きな沖縄の某グルメブロガーさんが紹介されていたイカスミ汁が食べた過ぎて気になっていたお店。

沖縄県内食堂でイカスミ汁を出してくれているお店自体も多くないのですが、その中で美味しい!と私が思えるお店は更に少なくて。。。期待が高まります~(´・ω・`)ワクワク。

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で、実際行きましたら、数量限定ってからにお魚の推しメニューがありました。

沖縄近海でとれた金目鯛(キンメダイ)のお魚料理が味わえます。新鮮な金目鯛を魚汁、煮付けなどの定食メニューとして、リーズナブル価格でご提供しております。

※ランチタイム(11:30~14:30)には、サービスドリンクとして、アイスコーヒー、レモンティー、ホットコーヒーのいずれかが付いてきます。

出典:まほろばHPより

近海魚!!しかも金目鯛!?

魚汁も煮付けもどっちも気になる~!そして数量限定とかもう目が離せない!!

魚汁はこんな感じらしい。

まほHPフォトbyなほろばHP

メッチャ美味しそうが過ぎる。

汁好きな私としてはめっちゃトキメク。

煮付けはこんな感じみたい。

まほろばHP2                  フォトbyなほろばHP

なんだよ!どちらもメッチャ美味しそうじゃないかいね!!

汁が好きな私ですが。。。煮付けも好きなんじゃい!!

迷って~迷って~。。。イカスミ汁はまた今度と言う事で、金目鯛で悩んで~どっちがいいかな~どっちも食べたいな~ってからに。。。金目鯛の煮付け定食注文!!

注文したはいいけどさ。。。沖縄の近海魚で金目鯛って聞いた事無いんですけろ。私が知らないだけで、糸満は取れる漁場なん?良かったら誰か教えてください。。。

10食限定金目鯛煮付け定食

ランチにはコーヒーやアイスティーが付いています。後で持ってくるねってからに、まずは煮つけ定食。

ほい!

まほろば魚定

あ。。。れ?

ちょと、思ってたんと違う物が出てきたんですけど。。。(´・ω・`)

まほろば魚定2

金目鯛の切り身ちっさくね?(´・ω・`)しょぼー。。。

メニューの写真に載ってたのは、皿から飛び出さんばかりの金目鯛だったんですけど。。。1,200円安いランチじゃないけど、たっぷりお魚食べられそうだしっと思ったんだがね。

とりあえず、食べてみるさーね。

うん。煮付けのタレの甘濃さで金目鯛の味死んだ\(^o^)/あはー!

煮付けのタレがね、すき焼きの割下か?ってくらい激甘い。

近海でとれた新鮮な金目鯛だそうなのに、こんなに濃ゆくして魚の味消す意味が分からん。

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新鮮さを存分に堪能できるマース煮と言う料理法の選択は無かったのかね?

完全にタレに負けてる。しかも脂乗ってない。

ぱさぱさってわけじゃなく、プリっとしてるんだけど、そのプリっと感がタレを弾いて金目鯛と馴染んでない。

付け合わせの長ネギ、豆腐、小松菜も甘濃ゆ過ぎる煮付けのタレの味に死んでた。

どれ食べても煮付けのタレ味しかしない(´・ω・`)

汁と小鉢的な物はこちら。

まほろば定3

汁物は大根と人参のみそ汁。魚のカスが入ってたので、金目鯛汁じゃないかな。出汁が出ててメッチャ美味しかった。鯛汁定食にすればよかったかも。。。

キャベツのサラダ。ドレッシングはたぶんエゴー。

モヤシのキムチナムルみたいなやつは、これお客に出して大丈夫なやつ?ってくらい変にすっぱかった。

小さいサーターアンダギー1個。デザート的な?

それから、うちなーてんぷら付き。魚、イカ、やさい。

まほろば4

てんぷらはフツーに美味しいよね。ヤサイてんぷらはちょっとふにゃって油っぽかったけど。

塩とタレが付いてました。塩はいいんだけど、このタレ、天丼のタレだわけ。

甘い煮付けに口の中しんどくなってるのに、こちらでもしんどい味出てきて疲れる。

『和風タレでちょっとしゃれてるでしょ?』感がイラっとする。ウスターソースでいいよ。

何もつけずに食べました。(´・ω・`)しんど。

悪い意味でごはんがすすむ定食でした。

まほろば定5

ごはんと汁が一番美味しかった。

食べている間に、近くを通った店員さんにサービスの飲み物を3回聞かれる。メニュー注文した時にも伝えてるからトータル4回聞かれてる。そして全然持ってこないという謎の放置プレイ。

コーヒー飲みながらと思ってたけど。。。サーターアンダギー先にいただきました。

って。。。おい。

まほろば6

メッチャ焦げとるやないかい!

けっこーがっつり焦げていてすごい苦い。(´・ω・`)

焦げてない部分までもなぜか苦い。(´・ω・`)

全然美味しくない。ってか、これ客に出す?

この定食のどこがリーズナブルなんだろか。意味わからん。

こんなにがっかりしたランチなかなか無いわ。逆にウケる。

定食の汁椀が凄い美味しかったので、魚汁は美味しのかもしれん。

ってか、初志貫徹イカスミ汁食べればよかった。イカスミ汁だけはやっぱり気になるのでもう一回行くよ。

ごちそうさまでした。

そしてアイスコーヒーは最後まで出てこなかった(´・ω・`)いいんだけどさ。出さないならあるって言わんで。

 

おしまい。

 

〒901-0361 沖縄県糸満市糸満 901-0361, 2228

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コメント

  1. 神谷理加子 より:

    こんにちは お邪魔します いつも楽しみにしてますよ☺️ 痛いレポート大好きです あっゴメン シアンさんにとっては災難ですね。

    1. シアン より:

      神谷さん♪

      コメントありがとうございます。

      飲食店での災難は実は楽しんでる自分もいるのです(*´ω`*)

      その時は『代金半分かえちて。。。』とか思ってますが
      後で思い出すと面白い経験だったなってふふふと笑ってる変態なんです。

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