沖縄でそばと言えば沖縄そばですが、たまには日本そばが食べたくなる日もありますよねー。
沖縄そばのお店に比べると激少な日本そば屋さんですが、那覇市で美味しいと評判の日本そば屋さんを紹介しますね。
ちなみに私は日本そばの味の良し悪しは全然分かりません。(ぇ
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創作和風そば みつまる
みつまるさんは『那覇市健康づくり協力店』に認定されているお店です。
お野菜をふんだんに使った創作日本そばが食べられるお店ですが、中でもおススメなのは日本そばでは珍しく生のお野菜をたっぷり使ったサラダ感覚の日本そばです。
ランチで何度か利用していますが、その時に食べたメニューも合わせて紹介しますね(´・ω・`)ずるる。
天ぷらとざる蕎麦のセット
ざるそばとエビ天三本。
あとは季節の野菜?的なのがちょちょっと乗ってます。
天ぷらは揚げたてでサクサク。
日本そばの麺はもっちりとしています。つゆはカツオ出汁が効いていますがちょっぴり甘めかな。
正直私には量が少な目で、あっと言う間に蕎麦も天麩羅も食べてしまいました。
米食べたい。(ヘルシー台無し。
なんか、量少なくない?そんな感想です。
先にも書きましたが、私、日本そばの味がよく分からんのです。なのでこちらの日本そばが美味しい方なのかもジャッジできません。
あったかみつまるそば
あったかみつまるそばは、お野菜が色々乗ってます。
鶏肉、揚げごぼう、きのこ類、水菜、小松菜。。。あとモチも入ってます。その日の仕入れによって上に乗る具は変わる様ですが、種類豊富で色んな野菜が摂れていいですな。
揚げごぼうがモチが入っているのに386キロカロリーしかないってよ。(みつまるのメニューに書かれてます)つゆも甘めなのに?
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ホントかなぁ。。。?日本そばのカロリー自体、一人前(ゆで生そば120g)300キロカロリーくらいよ。
野菜は低カロリーだとして、つゆの調味料とかモチとか揚げごぼうの揚げ油とかのカロリー足しても400キロカロリーに満たないとか凄いよ。
もしかして、具が多い分一般的な量よりも麺を減らしてたりするのかな?(´・ω・`)それなら納得するけろ。
ファイバーサラダそば
何度か食べてますが、画像がなぜか無いのでTwitterよりお借りしました(´・ω・`)
お昼ごはんに創作おそば食べてきた。ファイバーサラダそばお野菜たっぷりで美味しかった…これは作ってみたい pic.twitter.com/xAB4K8GRSV
— せりさわ (@serisawa) January 20, 2018
那覇市が推してる健康づくりメニュー。
お蕎麦の上に野菜の天ぷらと生のお野菜が乗ってるぶっかけサラダ蕎麦です。
これ、カロリーいくらだったかなあ?
天ぷらが乗ってる時点でヘルシーかは個人の判断メニューになろうと思いますが、基本野菜だらけなので色々相殺でヘルシー枠に入るかな。(´・ω・`)しらんけど。
生野菜の歯触り&歯応えと天ぷらの油感で食べ応えありでけっこうお腹もいっぱいになります。
個人的にざる蕎麦よりも生野菜と一緒に食べる方がなぜか蕎麦の香りや味を感じるのでこちらを食べるのが多いです。
蕎麦の美味しさが分からない人ですが、サラダの蕎麦は美味しいです。
蕎麦の美味しさ意味不明な人はちょっと試してみて。(いるかね?
場所&営業時間
[住所] 那覇市久米2-13-7
[営業] 午前11時~午後8時半
[電話] 098-866-9244
[定休] 火曜日
近隣にコインパーキングもありますが、お店の前に3台くらい車停められますよー。
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