おつかれさまでっすー。シアンでっすよ！
とある休日に娘たちと南部ドライブブーンってしてきまして。
南城市大里ら辺でお腹空いたね～ってなって行ってきました【琉心そば】
琉心そばは骨汁がめっちゃ美味しくてリピーターなのですが、沖縄そばはちゃんと食べたことがありません。
そばも食べてみようかなーってレッツゴー！
で、沖縄そば食べるつもりがなぜかいなむどぅちを食べている私がいました。
なぜ？（笑）
大好きなんですよ～、いなむどぅちが。
って事で、沖縄そばを食べるつもりが誘惑に負けていなむどぅち食べちゃったお話させてもらいますねー！
どーぞ！ずずず。
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お昼時過ぎても店内激込み人気の沖縄そば屋さん。
お店に着いたのが13時40分くらい。
店内満席。うそーん。
お店の前のベンチで外気の暑さに晒されながら待ちましたよ。
待ってる私たちの後からも数組お客が来るも、席待ちだと知ると帰っていきました。
だよね～。
20分程でやっと入店～。
さーさー、早く沖縄そば食べましょー。
長女・肉無しそば（大）
次女・三枚肉そば（中）
母・いなむどぅちセット
私、また流心そばを食べ損ねだわ。
メニュー見てたら大好きないなむどぅちがあったからねー、思わずそちらを選んでしまいましたとさ。
私はいなむどぅちが大好き過ぎなのですが、なかなか自分好みの物を出してくれる食堂に出会えません。。。
さてさて、流心そばのいなむどぅちはどんなものかしらとお手並み拝見でございます！（謎上目線
流心そばのトッピングはカマボコ・肉・タピオカ
娘たちとおしゃべりしていると、沖縄そば運ばれてきましたよ～。
最近写真撮ろうとするとYouTuberみたいなポーズを決める娘たちの姿と共にご覧くださいー。
こちらー。
わざとらしい顔がムカつくぜー！ｗｗ
じゃなくて、特徴的なタピオカをご覧ください～。
肉無しそばは本来ネギもトッピングされてますが、長女さんネギ嫌いなのでナシにしてもらってますー。
もちもちタピオカはお出汁の味です。
甘いタピオカしか食べたこと無い人は味の想像が？？？かもしれませんが、これはこれで面白くて美味しいです！
麺は中細でスルスル食べやすいですよー。
そして次女さんは三枚肉そば。
三枚肉は薄っすら甘め。
甘すぎない味付けがスープの邪魔にならない感じです。
三枚肉を食べるとき、赤身部分が固めだとプルプルの脂身だけはキッチリ食べて赤みを捨てると云う将来の体型が不安になる食べ方をする次女ちゃん。
ですが流心そばの三枚肉は赤身部分もホロホロと柔らかく、脂身大好きデブまっしぐら（絶対阻止する！）な次女ちゃんでもちゃんと全部食べていましたよ。
とても丁寧に作られている沖縄そばだな～って感じましたん。
流心そばのいなむどぅちセット800円（税込み）
さてさて、何度か通っている流心そばですがおそばは未食。
今回こそはと思って挑んだランチですが、大好きないなむるちがメニューにあるのに気が付いて心変わりです。
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前からあったのかなぁ？今まで気が付かなかったな～？
では、流心そばのいなむるちがこちら！
メインのいなむるちにライス、なます、ジーマーミ豆腐がセットになってますん。
私の好きないなむるちは甘いいなむるち味噌がしっかり入っててこってり甘いんだけども鰹や干し椎茸の出汁も味噌に負けない程しっかり効いてる味くーたーないなむるち。
見るからにアッサリしてそうな流心そばのいなむるちに不安がよぎる私。。。
もう言っちゃいますが、流心そばのいなむるちは見た目通りやっぱり味噌が薄めでした。
さっぱりとしたいなむるちでさみしくなる私。
とは言え、出汁はしっかり効いてたのでこれは好みのお話ですね。。。
味噌は控えめが好きの人はいいかもよー。
出汁自体は美味しいので。。。次回、自分で味噌持ち込んで勝手に投入しちゃうかね（やめれ
そしてはい、小鉢のご紹介。
さっぱりなますは箸休めに良し。
ジーマーミ豆腐はもっちり美味しいやつです。
こちらは次女さんに取られちゃったのですが、次女さんペロリで大変美味しいと喜んでましたよ。
ここで無類の汁物好きな私の食べクセのお話を、恐縮ですが少しさせてもらいますね。。。
私、味噌汁でも骨汁でも中身汁でも何汁でもそうなんですが、汁から先にほぼ飲んじゃいます。
出汁が効いたあっつ熱の汁がめっちゃ好きなんですの。
で、あっつ熱の汁をゴイゴイ飲んで飲んで、その後に残った汁まみれの具でライスを食べるのが大好きなんです。
この日は14時頃入店でしたがライスはつやつや。しゃっきり美味しいごはんで凄く印象の良いライス！
この美味しいライスでいなむどぅちの具を食べる想像しながら汁をゴイゴイ飲み飲みするのです。
流心そばのいなむどぅちの具、こちら！
具。。。ちょっと、少なめ。
汁はなみなみ器にタップリだったんですが、残った具がごはんのおかずにするにはちょっと少なめでちた。
育ってきた環境が違うからぁ好き嫌いはいーなめなーいー。（Byセロリ）
美味しいよ、美味しいいなむどぅちだよ。
丁寧に作られてるな～って感じるけど。。。ただ、私の好みじのゃなかった。
逆に言えば、出汁が効いてるけども味噌はアッサリめないなむどぅち好きな人には超絶おすすめやで！
。。。次回こそは必ずそばを食べてみようと心に誓いました。
ごちそうさまでした(*´ω｀*)
化学調味料不使用にこだわった南城市で人気の沖縄そば屋さんです。
流心そばは化学調味料不使用にこだわったメニューを提供しているお店です。
沖縄県南部のいなか～にあるのですが、お昼時はいつ行ってもお客さんで店内いっぱい！
化学調味料不使用って聞くと、身体に優しそうだけど味が薄そう。。。
そんな風に思ってたんですが、いつも食べてる骨汁はお出汁がしっかり効いて凄く美味しい。
骨汁がこんだけ美味しいのだから、沖縄そばもその他の汁物もきっと絶対美味しいでしょう！
娘が注文した沖縄そばのスープ味見させてもらったけど、、、うん。しっかり美味しい！
そしてうちはもうだいぶ子供も大きくなったのでそんなに神経質にはなりませんが、赤ちゃん寄りの小さい子との外食では化学調味料が気になる方もいるでしょう。
離乳食後期とかね、まだ赤ちゃんだから化学調味料気になるよね。
そんなお子様連れファミリーなんかは安心して子供も一緒に食事できるなー。おすすめできるぅ。
おしまい！
〒901-1400 沖縄県南城市大里仲間７３１−１
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