おつかれさまです。シアンです。
外食大好きな私ですが、飲食店で絶対に頼まないメニューがあります。
それは『ポーク玉子』。
一緒に食事に行った時に友達が頼む分にはスルー出来ますが、頼んだのが家族だったら「はぁ？何でポーク玉子を金払って食べるの？」って私、不機嫌になります（笑）
外食のポーク卵認めない派の私ですが、何やら『ななほし食堂さんのポーク玉子は凄いシャレオツだぜ！』って情報が入ってきまして。
シャレオツもなにもポーク玉子はポーク玉子だろ！？って思うのですが。。。ちょっと気になるので生まれて初めてポーク玉子定食を外食で食べてきました！
ななほし食堂さんでめっちゃシャレオツなポーク玉子定食をランチでいただいて来たお話し、させていただきますねー。
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ポーク卵定食＠¥600
ななほし食堂さんに１４時近くに伺ったのですが流石の人気食堂、店内メッチャいっぱいでした。
二階の５～６人座われそうなテーブル席だけが空いていて、店内お客さんいっぱいなのに広いテーブル席にまさかのお一人様で申し訳ない気持ちで着席です。はわわわわ。。。
恐縮しながら美人店員さんにポーク玉子定食を注文。
届きましたポーク玉子定食はこちらだっ！
ポーク玉子に野菜サラダ＆マカロニサラダ。ごはんとおみそ汁＆漬物です。
ポーク卵のお皿アップー。
ふ～ん。。。まぁ確かに、ポーク玉子のクセに何やらシャレオツ感めっちゃ出てるなやないかい。インスタ映えするやつよね。インスタやってないケロ。
ポークの切り方とか盛り付け方とかよねー。ふんふん。
おみそ汁はお麩、葱、ワカメ。それとサイコロカットの厚揚げ。
厚揚げ以外はレトルトみそ汁の具っぽいケドも出汁はしっかり取られてて風味豊かで美味しいお味噌汁です。激熱みそ汁だよ。美味しい。美味しい。お代わりしたい。
いつもあっつ熱で出てくるお味噌汁なので激熱汁物が好きな私は嬉しいです。
そして、ごはんもいつもホカホカ美味しい炊きあがりです。
ごはんが美味しい飲食店さんはホント好き好き。
で、こちらが若干厚切りのポークです。
表面が強火でカリッと焼かれてます。
聞いてたほどの厚切り感はないのだけれど、これも増税のあおりでしょうか？それとも元々こんなものでしたか？
私はお家でもほとんどポークの缶詰とか使わないので久々にポーク食べるわ。
久しぶりのポークを一口パクリ。その瞬間にごはんが半分くらいなくなりそうなしょっぱ旨さの爆発力凄いですな、これは。
ななほし食堂さんはごはんの大盛り無料ってよ。大盛り頼めばよかったな～。。。ごはんが先に無くならない様に気を付けて食べるの大変でした（笑）
プレートには細切りキャベツサラダ。
小さく刻まれたピーマンが少し入ってるのが珍しいですね。生ピーマンの青瑞々しい香りが時折鼻から抜けて面白いです。
ちょっとしたアクセントだけど、ピーマンをちょっと入れるのって味のセンスが良いなって思っちゃうね。とか言って、もしかしたらちょっと余ったのもったいないから刻んで入れただけかもしれんけど（笑）
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マカロニサラダも付いてます。見た目より意外と量タップリよ。
マカロニサラダなんだけど、卵のまろやかな味がメッチャ美味しい。
ん？マヨネーズ手作りなのかな？まさかね。マヨネーズの酸味も柔らかで美味しいです。マカロニの茹で加減もちょと硬めで私の好みでした。
で、ポーク玉子もう一つのメインの玉子焼き。
塩入れてないのかな？甘くもしょっぱくも無いのです。玉子の味もなぜか薄い。
あと、なんかね。。。食感が不思議なの。フライパンで焼いてないのかな？
油で玉子を焼いた時の化学反応的な玉子の美味しい香ばしさや甘さ、コクみたいなのが全然感じないの。
なんってゆーか、スチーム？電子レンジ？で調理したみたいな食感。。。ビニールみたいと言うか。。。う～ん、気のせいかなぁ？
もしかしたら久しぶりに食べたポークのジャンキーアタックで舌が麻痺してたのかもしれんですわ。
ポーク玉子定食ごちそうさまでした
オサレなお食事処のななほし食堂さんで、普段外食ではぜっっっっっっったいに注文しないポーク玉子定食をいただきました。
完全に手抜き料理と私の中で認識されているポーク玉子ですが、切り方や盛り付けに拘ったりサラダを添えて上等なみそ汁を付ければインスタ映えするようなシャレオツごはんになりますね。
ちょっとのおかずでごはんを山盛り食べてお腹いっぱいにさせるってゆーガテン系御用達って感じのポーク玉子のイメージが変わりました。
お味噌汁をお野菜具沢山にしたりすれば、お家でたまの手抜き料理として出してもいいかもな～って思いましたよ。
外食ではやっぱり、今回だけにします（笑）
おまけ：なぜ外食でのポーク玉子を嫌うのか
ポーク玉子を作る工程を考えると、せっかくの外食でそんな簡単な物を金出して食うんか？ってなるんですよねー。
家族がポーク玉子を注文した時も『てめー、そんなのに金払うんなら毎日私の作るごはんにも1コインでいいから金払えよっ！ぶっとばすぞぅ！』って思っちゃうわけです。
サラダは作り置きとか業務スーパーとか利用も多かったりするでしょ？
お家で料理するから分かるポーク玉子調理の簡単さ。だからどうしても手抜き料理というレッテルが私の中で確定してしまっているんですよ。
お店の方からしたら「手抜きじゃないよ！」って言い分はあると思います。分かります。
これはもう私の脳がそう思いこんでしまってて仕方ないのです。ホントに闘魂込めてポーク玉子を出してる食堂さん、すいません。ごめんなさい。
でもやっぱり、せっかくの外食でお金を払って食べる物は自分が作るよりも美味しいと思えるものや、自分で作るのは手間がかかる物を食べたいのです。
作った工程の難儀さを感じると「こんなに美味しい物を私の為に作ってくれてありがとう。ごちそうさまでした！」って幸せな気持ちの食後になるしさー。
とはいえ、男の人ってポーク玉子好きよね？お家で食べなさい！ぶっとばすぞぅ！（笑）
おまけ２ 第二駐車場
駐車場はお店の前に２台ありますがちょっと離れたところにも第二駐車場があります。
場所分かりづらいのでグーグルマップ張り付けておきますねー。
ななほし食堂第二駐車場
沖縄県那覇市首里鳥堀町１丁目３３ コーポ大城
おしまい。
良かったら併せてどうぞ。
〒903-0805 沖縄県那覇市首里鳥堀町１丁目４５−２
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コメント
まったく同感です！！
高校入学を機に３０年近く一人暮らし、自炊してる男ですが、外食でポーク玉子を食べたことは一度もありません。
嫌いではないけど自宅で白飯しかなくなった時に食べるのがポーク玉子です。カレーも一緒ですが、外食(お金を払う、プロフェッショナルが作る食事)するのはお家では食べることが出来ない場合だと思ってまして…。
３０年越しで同じ認識の人に出会えて嬉しくなりました。
青子さん♪
コメントありがとうございます！
自炊歴30年ですか！？ベテランですね！!
やっぱり自炊をしてると外食のポーク玉子がいかにコスパ良くない料理か分かりますよね（笑）
ポーク玉子を外食で抵抗なく注文できる人の多くは、はあんまり自炊をしない方々だろな～って思いますね。
青子さんがおっしゃる様に
私も外食は自分よりも美味しく作ってもらえる物が食べたいです～。
[…] 【ななほし食堂➁】首里でランチ！シャレオツなポーク玉子定食を食べた話 […]