おつかれさまです。シアンです。
先日、初めてジョリーパスタに行ってきましたよ。糸満のカインズ敷地内にあるあの場所よ。
季節のおすすめメニューの【うにぼなーら】が気になり過ぎ。
でもファミレスのパスタなんてどうせレトルトのソースで味なんて高がしれとるだろって思ってました。。。
すいません。先に謝っておきます。
私が想像してたよりかなーり美味しかった!!
ジョリーパスタの【うにぼなーら】は、うに難民に是非食べてもらいたいメニューだったってお話し、させてもらいますねー。
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ランチタイムはスープ無料
ファミレスでドリンクバーしなくてもスープが付いているのってポイント高い。うふふ。
シンプルなコンソメと香草のスープだったんですけど、単品注文でスープも付いてるのは嬉しいよ。
テーブルにピザ用(だよね?)の辛いオリーブオイルが置いてあったのですが、スープ半分楽しんだあとそのオリーブオイルをたら~んって入れたら辛み増しまた違う美味しさに味変しちゃってウへへです(キモっ
お料理単品注文でもスープバーが付いてるのは沖縄のファミレスでは今のところジョリーパスタだけですか。。。ね?(違ってたら教えてください。
うにぼなーら¥1,190(+税)
うに大好きなんですが、今年は美味しいうにを食べる機会に恵まれていません。
ジョリーパスタのうにぼなーらは前々からCMで流れまくりで知ってましたが、ファミレスなんかのうにで満足できるわけないでしょってからに全然足が向かいませんでした。
んが、最近、食べに行く機会を作れないのにうに欲が湧き上がって仕方がない。ググってみたら『うにぼなーら美味しいかった』って言ってる人いっぱい出てきた。
『まじか。。。手っ取り早く行っとくか。。。』
あんまり期待はしてませんが、うに欲に流されるように初ジョリーパスタです。
こちらがうにぼなーらでございますー。
うに、思ってたよりもいっぱい乗ってる。。。ドキドキ。
刻み海苔が別皿で提供。自分でかけるスタイルですね。
うにの周りにパラパラとやると、なんと!うにの殻みたいに見える!!(笑)
うにの殻からうにが溢れてるみたい(笑)
妙にテンション上がってしまった。どうしたんだろ?疲れているのかな?そんな自分に笑う(笑)
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うにの身、形がシッカリしていて。。。ミョウバンの予感が脳裏をよぎる。
ミョウバン漬けの荷が臭いうにだったらどうしよう。けっこう量あるし、完食できないかもしれない。。。
い、いただきます!!
これはイケるっ!!!
喉を通る時にちょっとえぐみを感じますが、ミョウバンの苦臭さは無いです。
ミョウバン激少ないか、または使ってないのかしら?
うにぼなーらはソースにもうにが使われていておーいしい!
白ワイン飲みたくなりました。
美味しいうにぼなーらですが先にも記しましたが、うにに若干の苦味を感じました。が、ここにアルコールが入ると、苦い臭みが増すのかまたは白ワインで中和されるのかが気になる所です。
んで、うにぼなーらと一緒にお醤油も出てくるんだけど、それを途中で使うと一気に味が和風になりシュッと締まります。
わずかに残っていたうにの変な苦さが消えてうにの甘さや旨味だけが際立つようになりましたのよ。醤油のポテンシャルたるや恐るべしやで。。。
ごちそうさまでした。
たかがファミレスと思って期待薄々のうにぼなーらでしたが全然美味しいうにのパスタでした!
一皿で足りない。うにぼなーらあっという間に食べてしまったよね。もっと食べたいよね。うん。
パスタ専門店ですがその他のメニューも何やら美味しそうでした。
娘っ子達も好きなパスタなので、近々娘っ子達も連れて一緒に食べにいこーって思いましたーん。
余談。
ホントにぜんっっっっぜん期待してなかったうにぼなーら。
なんなら『やっぱりファミレスのうにメニューなんて食えたもんじゃねーよなー!』って言うつもりで食べに行ったんです。(ぉぃ
それがまさかの美味しい~!!!でした。
ジョリーパスタのレベルの高さよ。あなどってしまってすいませんっしたっ!!て感じでっすわ。
〒901-0303 沖縄県糸満市字兼城400
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