【かねふく食堂】いかみそ炒め定食を山盛りごはんでごちそうさました話

おつかれさまです。シアンでっすー。

ランチランチ～。食堂でランチしたお話しだよ～。

本日お話しさせてもらう美味しいごはんが食べられる食堂は、豊見城市にあります【お食事処かねふく食堂】さんです。

かねふくさんでは何度かランチでお食事させてもらってるのですが、初蔵出しでございます。

豊見城市高安の住宅街でちょっぴり中に入った目立たない場所にある食堂です。

私は義務教育時代にその辺に住んでいたので土地勘がありたまたま見つけた食堂なのですが、豊見城市民でもなかなか知ってる人は少ないかもな～の食堂です。

客層も近所の地元民多数の地域に愛され系食堂です。

テーブル席の他に座敷席もあるので子連れでも行き易い系ですよ。

今回は私のお気に入りメニューの一つ『いかみそ炒め』のお話しさせてもらいますねー。

どうぞ。

かねふく食堂のいかみそ炒め 600円（税込）

初めてのかねふく食堂さんでいただいたのがいかみそ炒めでした。

なかなか他の食堂で見ないよね。いか好きだし、気になるっちゃったよね。うん。

いかみそ炒め（定食）。こちら。

メインのいかみそ炒め。

それにごはん、味噌汁、おしんこ付きでございます。

いかみそ炒めアップ。

お野菜は、もやし・玉ねぎ・にんじん・葉っぱ。

そこに角切りのイカがころころりんです。

お野菜は葉っぱ以外は結構くたくたに炒められていて味が染み染みになっててごはん泥棒です。

葉っぱは後から投げ入れられた感じでシャキッと感と瑞々しさが残ってます。

ちょっと味くーたー（味濃いめ）ないかみそ炒めですが、シャキッとした葉っぱがチョイチョイお口をリセットしてくれるので飽きずに食べられますの。

うまいうまい。

初めてかねふく食堂さんでいかみそ炒めを食べた時は、いかの切り方は短冊な感じだったんですが、いつの頃からかサイコロ的な角切りに変わってましたの。

歯応えは弾力ありのプリプリのヤツでなんなん（咀嚼）するのが楽しい系のいかちゃんです。

味付けは味噌ベースで甘しょっぱめ。ごはんがいくらあっても足りない味付けのやつー。

ごはん椀の縁から出てれば出てるほどテンションあがりますね。山盛りうれぴい。

味噌汁の具は青菜とちょい長ネギ。

猫舌ちゃんには困るかもですが、激熱汁好きな私には嬉しい熱々の味噌汁です。

豊見城市高安の食堂【かねふく】さんのお話しさせてもらいましたー。

食堂メニューでいかみそ炒めとか珍しくないですか？

初めましてのかねふく食堂の時、最初は『煮付け』やチャンプルー系の食堂定番的な物を食べようと思ってたのですが、まさかのいか炒めとの出会いに静かにテンション上がりました。

『いか（イカ・烏賊）』のメニューが食堂にあると心揺さぶられませんか？ません？あぁ。。。すいません私だけなのかな。

いやでもきっと私と同じくいか系お料理（いかみそ炒め・イカスミ汁など）『そこに無いから食べない』だけで、『あったら絶対食べたい』潜在的いか（イカ・烏賊）好きさんに私のブログが届くといいなっ！！

おしまい。

〒901-0242 沖縄県豊見城市字高安６１２−３