【麺道くろとん】沖縄ラーメンSHOW限定の味噌ラーメン食べてきた話

おつかれさまです。シアンです。

みなさん、沖縄ラーメンSHOWって知ってますか？

聞きかじりなんですが、沖縄県内のラーメン屋さんが合同で同じ縛りのラーメンを各店舗一斉提供するイベントっぽいです。知らんけど。

だれか詳しいお方、上記説明を補足または指摘お願いします。

始めてそゆの知ったんだけど、定期的に開催されてるイベントなん？そうなん？

今回のテーマは味噌らしく、9月１～9月30日までの期間限定で6店舗それぞれ独自の味噌ラーメンを提供されています。

で、1発目は麺道くろとんさんの味噌ラーメン食べに行ってきました。

そん時のお話しをさせてもらいますねー。良かったらどうぞ。

くろとんと言えば、濃厚なとんこつスープに太麺がINで上には大きなチャーシューと野菜やニンニクがどっさりと乗ったボリューム満点なラーメン。

それを聞くと私の大好き系やん！って思うのですが、何度か食べに行ってもなぜか私にハマらない。

美味しくないわけじゃなくて、私的に味の何かが足りないのよねぇ。

なんだろー？何が足りんのだろー？(´・ω・｀)分からん。

そんなくろとんさんですが、今回の味噌ラーメンは凄く気になってました。

『たっぷり濃厚背脂赤味噌大蒜らぁ麺』

やばい。ネーミングがもう美味そう。字面だけでよだれジャバー！！どうか、名前負けしたラーメンじゃありませんように！！れっつごー！

これ！

ラーメンSHOWでは提供ラーメンは（小）サイズのみだそうで。

他のお店にも食べ歩きし易いようにって感じ？面白いね。

しかし今回食べ歩き予定無いし。絶対足りないと思ったから、こちらも気になっていた背脂ご飯を注文。

テーブルに届いてすぐに味噌が香って凄くいい！

具材も、奇をてらったトッピングなども無くて安心の見た目。普通に美味そう。

スープはニンニクのパンチ力に負けない程、赤味噌感がシッカリ出ているのですがしょっぱさは控えめで甘みを感じて好きだこれ。

じゃぁ、麺をぐいーんってするね。えぃ。

つるつるぷりもちっとした麺。生麺？って感じもしたけど生麺特有の口の中で暴れまわるブリブリ感も無く収まりの良い口当たりの麺です。

スープとよく絡んで、麺の甘みも引き立って凄い美味しい。

スープに浸った野菜も美味しいけど、そこに背脂が絡んでくると更なる味のレベルアップで『むふっ！』っと喜びの鼻息。

残念なのは背脂少ないー。。。もう一声背脂欲しいけど、このちょっと足りない感が『もっと食べたい』と後を引かせるのか？どうなのか？しらんけど。

くろとんさんのチャーシューはぷるふわのやわやわお肉で好きなチャーシューである。もうちょっと厚切りだと凄く私が喜ぶのだがな。

そして、はい！禁断の背脂ご飯。

ぎゃー！！お母さーーーん！！背脂飲み込む様な娘に育ってしまってごめんなさいー！！（ぇ

＋50円で生卵乗っかるみたいだけど、今回は背脂のみを感じたくて卵は無しで。

画像では分かりづらいけど、けっこうな量です。めっちゃ嬉しい。

子供の頃にシーミーのうさげものを食べながら強く思ってた『三枚肉の脂身だけをごはんと一緒に食べ続けたい』という願いが大人になって叶うなんて。。。

みんな諦めないで！夢は叶うんだよ！！(´・ω・｀)しらんけど。

はー幸せ。

チャーシューも乗ってるって。

ゴロゴロに切っているのではなくてホロホロにほぐれたチャーシューなのでごはんに馴染んで背脂のぷるふわこってりを邪魔しない仕様になってて好感度UP.

やー、ホント、背脂ご飯食べてる姿お母さんに見せられんぜ。絶対怒られるから。

ごはん→スープ→ごはん→スープ。交互に口に運びます。

はー美味しい。

スープ濃厚だけど玉ねぎのシャキシャキがアクセントになって最後まで一滴残らずごちそうさまでした。

器は美しいやちむんだぜ。憎いね。

ラーメンだけでは足りなかったけど、背脂ご飯でちょうどいいくらいでした。

『たっぷり濃厚背脂赤味噌大蒜らぁ麺』名前負けしてるって事は無かったですが、もうちょっとたっぷり背脂欲しいところでしたね～。（欲しがり。

良くも悪くもスープが味噌ラーメンの大道って感じで頭を使わないで安心して食べらるヤツでした。けど、限定ラーメンにしては面白味には欠けるかな～？と。

私にとってのラーメンはエンタメでもあるので、ワクワク感も欲しい所。それが限定麺とかなら特にねー。

私的に『たっぷり濃厚背脂赤味噌大蒜らぁ麺』はどストライクでかなり好きなタイプ。本当に美味しい味噌ラーメンでしたが、この感じを食べるならもうちょっとお家に近い『北海道ラーメン追風丸』さんの味噌ラーメンでもいいかなぁ～って感じでした。

麺はくろとんさんのこだわりが効いてて追風丸さんとは全然違うけどね。

くろとんさんってもしかして真面目なのかな？

限定とかはもうちょっと遊んで欲しいね。もちろん遊びは美味しいものを作る前提で。

ホントに、何かの拍子にくろとんさんはハマりそうなんだよな～。。。なかなかハマれそうでハマれないのはそーゆーところなのかなぁ？(´・ω・｀)しらんけど。

ま、店からしたらこんなウルセー客はハマらんでいいよｗｗｗってだろうけど。

一応、応援しているラーメン屋さんなんだよ！！本当に！！

あ、背脂ご飯はハマったからまた食べに行く！

『たっぷり濃厚背脂赤味噌大蒜らぁ麺』レギュラーメニューになったらいいのにな（ボソッ

おしまい。

南風原店のみ参加しております
小サイズで食べ歩きがコンセプトなのですがもっと食べたいとのお客様の要望が多く、替え玉のみ対応の方向で進んでおります。
くろとんは細麺で対応準備、太麺は時間かかって替え玉対応きびしいので。当然太麺の方が合うのですが二度楽しんでもらお。(準備中です) pic.twitter.com/t76os1RYdl

— 麺道 くろとん (@mendoukuroton) September 3, 2019

くろとんHPはこちらをクリック。

〒901-1117 沖縄県島尻郡南風原町字津嘉山１７３４ QBビル101