【魚まる③】大トロや赤身を堪能!生本鮪づくし丼はマグロ好きさんにおススメだよって話

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
魚まるまぐろ1

 

おつかれさまっすー。しあんですよ。

 

マグロー!マグロー!

先日、トロや中トロが乗った県産生鮪(まぐろ)の丼がお得に食べられるってお友達に教えてもらいまして。

ランチタイムに行ってきましたのは【魚屋直営食堂 魚まる】

名前通り、お魚屋さん直営の食堂なので新鮮なお魚が食べる事ができるお店です。

私も良く利用している食堂なのですが、魚まるに来た時にはいつも魚のバター焼きばっかり注文。

今回は初志貫徹!本鮪づくし丼をいただいてきましたよ!

丼ぶりには味噌汁が付いてますが、今回は単品注文の魚のアラ汁に変更しましたん。

では、魚屋直送食堂 魚まるで本鮪づくし丼を美味い!美味い!してきたお話しさせてもらいますねー。

 

どーぞ!うぉうぉ

スポンサーリンク

魚まるおすすめメニュー

魚まるでは丼物など色々ありますが、私的おススメは手書きメニューでその日その時期に魚まるがおススメしているメニュー。

お魚のバター焼きが一番おすすめなんですが、今日は生本鮪づくし丼ね。

本鮪づくし丼、¥1,980→¥1,580!

なんと400円引き!!それでも庶民の僕にはランチでこの値段はちょっと高いっ!!

しかしもう私の口は鮪丼を受け入れ態勢に入っています。。。

鉄火丼が¥1,380円と少しリーズナブルになりますが、鮪のトロ食べたいよね。うん。

魚まるの本鮪づくし丼¥1,580(税別

はい本鮪づくし丼こちら!ドンッ!

魚まるまぐろ7

本鮪づくし丼は本来は味噌汁付きですが、今回は200円プラスして単品の魚あら汁に変更しましたーん。

丼あっぷっぷー。

魚まるまぐろ1

桶に入ったご飯の上にトロ、中トロ、赤身、トロなかおちの4種が乗っています。

あ、そだ、丼のごはんは+50円で魚まるこだわりのお酢で作った酢飯に変更できます。

私は海鮮丼などは酢飯よりも白米の方が好きなので変更無しで。

鮪、赤身。

魚まるまぐろ8

真っ赤でツヤツヤの赤身。モッチリとした食感。

白い筋が見えますが口に筋が残るなども全然無し。

鮪の美味しい香りもあるけど生臭さは無くて良いです。

続いて、鮪の中トロ。

魚まるまぐろ9

からの鮪の大トロ。

魚まるまぐろ10

お分かりいただけただろうか。

鮪の身が徐々に白みを帯びて行くのを。

そうです。脂です。

とは云え、ギトギトした感じはなく舌にトロっと絡まりつつもサワ~っと流れていくトロでした。

もっとどぎつい脂のトロ知ってますが季節によって?または獲れる場所によって脂の乗りは違うのかもね。知らんけど。

スポンサーリンク

鮪の切り身は各3枚づつ乗ってましたよ。

真ん中にはトロ中おち。

魚まるまぐろ11

グシャグシャなっちゃっててすいませんねww

トロ中おちも美味しいケド、トロっぽさは無いです。普通の中おちって感じね。

普通に美味しい。

逆に『トロ』って付けない方がいいのでは?

単品価格¥200のアラ汁

今回食べた本鮪づくし丼は1980円の所が1580円引きとの事。

へぇー。。。とは思いつつ、400円引きだから前から気になってた単品のアラ汁200円に変更したよ。

そのあら汁がこちらね。

魚まるまぐろ12

汁だく。

熱々汁が大好きな私はとりあえず汁が冷める前にがぶ飲み。

汁がはけるとこんな感じです。

魚まるまぐろ13

魚のアラ少々と島豆腐。

200円だし量的にはこんなものかな?とも思いますが、お魚の出汁がしっかり出たアラ汁で美味しかったよ!

魚まる本鮪づくし丼ごちそうさまでした

魚屋直送食堂 魚まるで、生鮪づくし丼を食べたお話しさせてもらったよー。

鮪のトロ、中トロ、赤身、トロ中おちの3種類の部位が堪能できる鮪好きにはたまらない丼でした。

鉄火丼の様に同じ部位だけの丼は途中でちょっと飽きがちな私ですが、脂のノリや口当たりの違いを楽しめる本鮪づくし丼は最後まで飽きることなく食べる事が出来ましたよ。

私的には程好い脂を感じつつ鮪の味も味わえる中トロが一番好みでした~。

真ん中に乗ってたトロ中落ちはフツーの赤身の中おちでした。

それはそれで美味しかったので【トロ】って付けないでそのまま【鮪中おち】ってしたらいいのになーって思いました。

メニュー名とか大事だけど、名前やお料理の説明等でハードル上げる過ぎると良くない例だなって思いましたww

美味しい鮪づくしの丼でしたが、お値段安くなってるとは言えそれでもランチにはちょっと贅沢価格の1,580円。

お外で食べるお魚料理って何で高めなのかなー?

ステーキは200g1000円でライスやサラダも付いて提供されると云うのに…

お魚料理は需要が少ないから?

とは言え、新鮮なお魚を丸ごと一から調理する手間や後片付けの難儀さを考えるとちょっぴり高くてもお外で食べちゃうね。

ありがたやで。

 

感謝してごちそうさまでした!

 

こんなんもありますよ↓

マグロの漬け丼はかなりリーズナブルでお腹いっぱい!おすすめ!

良かったら関連記事どぞーん。

【魚まる➁】ランチで県産マグロ300gのてんこ盛り丼をペロリと食べた話

 

魚まるHPもあるよん。 ←タップ&チェック!

 

おしまい。

 

〒901-0145 沖縄県那覇市高良3丁目5−1

スポンサーリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

SNSでもご購読できます。

コメント

コメントを残す

*